特別的夜晚
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Mar
15
Mon
2010
19:12
香酥薯餅(自製薯餅﹣Hash Brown)
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香酥薯餅DIY
馬鈴薯先水煮約15分鐘(可帶皮煮),不用全煮熟。
把馬鈴薯去皮後刨成絲,放在大碗中加入鹽與胡椒拌勻。
放進油鍋中煎至兩面金黃,搭配煎蛋、烤土司。
*煎的時候要一面煎上色再翻面啊!
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米契貓
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