蔬果精力湯:

依據當季季節,搭配屬性相符的時令蔬果。粥品+水果+蔬菜+粉類+些許冰水+ 30c c活力優乳一起下去打,之後再加入建議營養補充品,攪拌後既可飲用,建議30分鐘內喝完。

(1) 綠色系列

粥品:綠豆燕麥粥或南瓜山藥湯

水果類:芭樂、奇異果、蘋果、香焦、香瓜 (根據當週綠色蔬果決定)

蔬菜類:苜蓿芽、碗豆苗、萵苣、小黃瓜、西洋芹 (根據當週綠色蔬果決定)

穀類營養粉粒:有機芬蘭冰原黑麥片、有機超微米黃豆粉、小麥胚芽粉、大豆卵磷脂、啤酒酵母、亞麻仁籽、有機黑米粉、有機山藥粉、黑芝麻粉、杏仁粉、南瓜仁粉、葵花仁粉、腰果粉、核桃粉、松子粉、杏仁果粉、地瓜片粉、白芝麻粉、有機燕麥粉、有機糙米粉、有機小米粉、有機玄米粉、綜合堅果。

打完後建議添加物:樟芝酵素(10 -30c c)、藍藻粉(1小匙)、活力優乳( 30c c)

(2) 黃色系列

粥品:地瓜小米粥或銀耳蓮仔湯

水果類:鳳梨、黃金蕃茄、蘋果、香焦、梨子(根據當週黃色蔬果決定)

蔬菜類:苜蓿芽、碗豆苗、紅蘿蔔、馬鈴薯、黃甜椒(根據當週黃色蔬果決定)

穀類營養粉粒:有機芬蘭冰原黑麥片、有機超微米黃豆粉、小麥胚芽粉、大豆卵磷脂、啤酒酵母、亞麻仁籽、有機黑米粉、有機山藥粉、黑芝麻粉、杏仁粉、南瓜仁粉、葵花仁粉、腰果粉、核桃粉、松子粉、杏仁果粉、地瓜片粉、白芝麻粉、有機燕麥粉、有機糙米粉、有機小米粉、有機玄米粉、綜合堅果。

打完後建議添加物:糙米酵素(10 -30c c)、丁酸菌(1小匙)、活力優乳( 30c c)

(3) 紅色系列

粥品:竽頭燕麥粥或紅豆紫米粥

水果類:火龍果、牛蕃茄、蘋果、香焦、葡萄(根據當週紅色蔬果決定)

蔬菜類:苜蓿芽、紅蘿蔔、紫色高麗菜、甜菜、紅甜椒(根據當週紅色蔬果決定)

穀類營養粉粒:有機芬蘭冰原黑麥片、有機超微米黃豆粉、小麥胚芽粉、大豆卵磷脂、啤酒酵母、亞麻仁籽、有機黑米粉、有機山藥粉、黑芝麻粉、杏仁粉、南瓜仁粉、葵花仁粉、腰果粉、核桃粉、松子粉、杏仁果粉、地瓜片粉、白芝麻粉、有機燕麥粉、有機糙米粉、有機小米粉、有機玄米粉、綜合堅果。

打完後建議添加物:紅鞠納豆酵素(10-30c c)蔓越橘濃縮汁、活力優乳( 30c c)

精力湯是生機飲食中的精華,也是一種全方位的「懶人湯」。只要將材料準備妥當,洗洗切切後、果汁機一打,連渣都不必過濾。以營養的觀點來看,精力湯的優點是營養均衡且保留了豐富的纖維質,一杯大自然的恩賜就大功告成囉。

一般人認為,生機飲食大多是生冷的食物、屬性較寒,對體質偏寒、虛弱的人來說比較不好。可是如果在烹調的時候,利用食物互補的原理,便可相互調和、享受食物的好處。解決食物性質生冷的問題,當然是用性質溫熱的食物來加以調和。因此在生機飲食中加芝麻、薑汁、松子、龍眼、核桃、黑糖、紅糖等,都可以解決食物生冷的問題。

5色蔬果來源表

顏色
健康價值
來源
藍紫色 抗氧化、降低癌症發生率、促進泌尿系統健康、加強記憶力、抗老化…… 黑莓、藍莓、葡萄、茄子、葡萄乾、紫色甜椒、梅子、乾李子、紫色山藥、桑椹……
綠色 抗氧化、降低癌症發生率、促進視覺健康、強健骨骼及牙齒…… 酪梨、青蘋果、綠色葡萄、奇異果、綠色西洋梨、蘆筍、綠花椰菜、大白菜、綠豆、芹菜、黃瓜、蔥、秋葵、扁豆、青辣椒、豌豆、菠菜……
白色 抗氧化、降低癌症發生率、促進心臟健康、維持膽固醇指數正常…… 香蕉、棕皮西洋梨、甜桃、白水蜜桃、白色花椰菜、大蒜、薑、草菇、白色山藥、白蘿蔔、白玉米、韭黃……
黃橘色 抗氧化、降低癌症發生率、維持靜脈彈性、提升免疫系統、強化膠質…… 黃蘋果、哈密瓜、葡萄柚、金色奇異果、檸檬、芒果、柑橘、水蜜桃、黃色梨子、黃豆、鳳梨、橘子、黃色西瓜、黃色甜菜、胡蘿蔔、黃色甜椒、黃色洋山芋、黃玉米、番茄、地瓜、木瓜……
紅色 抗氧化、降低癌症發生率、促進心臟健康、提升記憶力、促進尿道系統健康…… 紅蘋果、紅橙、紅櫻桃、蔓越莓、紅色西洋梨、紅葡萄、紅葡萄柚、石榴、覆盆子、草莓、西瓜、甜菜、紅色甜椒、紅洋蔥、番茄、紅色洋山芋……

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