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過年到現在也有一段時間 你家的年糕吃完了嗎??..
年糕老是用油炸... 你是否吃膩了呀??....
就算還沒有吃膩...你是否也覺得要炸個年糕挺費時...還得清洗一堆油膩膩的鍋具 很煩人??....
如果家裡冰箱還有剩下的年糕的話 可以試試這個有趣的吃法
不用幾下就吃光光唷~~
mami家今年的過年吃的年糕是我婆婆作的
以下這堆黑麻麻的年糕則是我前幾天應少爺要求再追加的『黑糖年糕』
其實用了黑糖來做年糕 單吃就已經很香了....
昨天是嘴饞+懶惰 直接給它切片來烤....
烤完後正準備要大快朵頤時....不小心又瞥見桌上正好放了一包純正杏仁粉
隨手倒了點純正杏仁粉就沾著吃了起來......沒想到是出奇的好吃!!
一不吃 二不休......又從冰箱拿出哩哩扣扣的各式養身穀粉來沾
就這樣擦出了一連串驚喜的火花.....
mami強力推薦口味:黑芝麻烤年糕(不抽油黑芝麻粉)、杏仁烤年糕(純正杏仁粉)、黑豆烤年糕(精選青仁黑豆粉)
年糕的作法底家:沖繩黑糖年糕
這次配方修改為: 沖繩黑糖 150g 二砂糖 100g 糯米粉 300 g 水 300g
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