馬鈴薯雜菜沙拉

  1. 先把馬鈴薯帶皮煮熟,去皮切塊。
  2. 四季豆燙熟泡冰水,濾乾水份備用。
  3. 培根煎脆切碎備用。
  4. 用E.V.橄欖油、芥末、鹽、胡椒、蒜碎調成沙拉醬汁。
  5. 在沙拉碗中加入馬鈴薯塊、四季豆、小番茄、紅洋蔥絲,倒入沙拉醬汁拌勻,撒上培根碎、巴西利碎,OK了。
 

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