蘑菇芝士蛋卷



蘑菇切片,在乾鍋中炒出水份,加入橄欖油、奶油、洋蔥丁、蒜碎,炒幾分鐘,用鹽與胡椒調味,留起幾片蘑菇裝飾用。


在鍋中加入橄欖油、奶油,倒入打散的蛋液,撒入芝士與炒好的蘑菇在中間,小心捲起,排上蘑菇片,撒上巴西利碎與胡椒,配烤麵包一起食用。

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